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Argentina aumenta participação como fornecedor de trigo para o Brasil

Com uma notável safra de qualidade 2018/19, a nova safra Argentina encerrou com 19 milhões de tons de trigo, incremento de 7% em relação à safra 2017/18. Do total produzido, a Bolsa de Comércio de Rosário divulgou que amostras referentes a 2,02 milhões de tons foram analisadas, de origem de Córdoba, Santa Fé e Norte de Buenos Aires, e o nível de proteína está próximo de 11,15%. É um padrão superior se comparado aos outros anos, segundo a BCR, desde a safra 2013/14 não se observa média de proteína acima de 10% no trigo da província de Santa Fé.

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